Doce de banana caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 dúzia de banana da prata (madura)
• 2 xícaras de açúcar cristal
• Cravo-da-índia (a gosto)
• canela em pau (a gosto)
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as bananas, com água e açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo médio, acrescente o cravo e a canela em pau e mexa até adquirir a cor marrom (é importante não parar de mexer), quando já estiver na cor marrom escura, desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos.

3. 3

   Passado os 10 minutos despeje em um refratário ou vasilha e leve ao refrigerador por 2 horas (caso queira um doce mais durinho, leve ao congelador ou freezer por mais 30 minutos).

4. 4

   Sirva como desejar.

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