Petit gateau de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa chocolate em pó
• 1/4 xícara (chá) de manteiga
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque 1/4 xícara (chá) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo.

2. 2

   Espere esfriar um pouco e coloque o ovo mexa bem até formar um creme.

3. 3

   Em forminhas individuais untadas e polvilhadas com chocolate em pó coloque uma porção do creme (feito acima). Leve para assar em forno alto preaquecido a 200°C por 10 minutos.

4. 4

   Retire do forno, desenforme e sirva em seguida com sorvete.

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