Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 4 copos de polvilho doce
• 2 copos de leite
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de sal
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite, o óleo e o sal e escalda o polvilho, mechendo com uma colher até que todo o polvilho esteja molhado.

2. 2

   Espere esfriar até que seja possível mexer na massa com as mãos e amasse bem.

3. 3

   Em um recipiente, misture os ovos e acrescente a massa.

4. 4

   Finalize com o queijo ralado e misture bem a massa.

5. 5

   Modele a massa em bolinhas, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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