Panqueca americana (receita rápida)

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• pitada de sal
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. 2

   Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

3. 3

   Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

4. 4

   O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

5. 5

   Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

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