Petit gateau

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 170 g de manteiga sem sal
• 4 gemas
• 3 ovos inteiros
• 170 g de açúcar
• 90 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate com a manteiga.

2. 2

   Em um recipiente, misture o açúcar, as gemas e os ovos inteiros.

3. 3

   Em seguida, adicione o chocolate derretido com a manteiga e misture.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e o fermento e misture mais.

5. 5

   Unte forminhas com manteiga e chocolate em pó.

6. 6

   Encha 2/3 da forminha.

7. 7

   Preaqueça o forno, em 280°C.

8. 8

   Mas quando colocar as forminhas no forno, abaixe para 200°C.

9. 9

   Deixe por, mais ou menos, 8 minutos no forno.

10. 10

    Sirva bem quente com calda de chocolate e sorvete.

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