🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 100 g de fubá
- 120 g de açúcar
- 250 g de amido de milho
- 1 ovo
- 150 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 pitada de erva doce
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma tigela, misture os ingredientes secos.
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Acrescente a manteiga e misture com as mãos, até que a manteiga incorpore bem.
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Acrescente o ovo levemente batido e continue mexendo com as mãos até dar o ponto de massa de biscoito.
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Para modelar os biscoitos, pegue uma porção de, aproximadamente, 1 colher de sopa de massa e modele com as mãos em formato de bolinha.
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Achate-a com um garfo e acomode sobre uma assadeira untada com manteiga.
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Leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até que os biscoitos comecem a dourar.
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Não deixe os biscoitos dourarem muito ou então ficarão duros.
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Quando tirar do forno, eles devem estar fofinhos.
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