Petit Gateau

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate
• 2 ovos e 2 gemas
• 50 g de açúcar
• 2 colheres de sofá cheia de farinha
• 2 colheres de sopa cheia de manteiga
• Forminhas de empada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta em banho-maria o chocolate.

2. 2

   Quando já estiver todo derretido, sem nenhum pedaço, misture a manteiga.

3. 3

   Quando estiver em uma consistência mais forte e sem nenhum pedacinho está pronto.

4. 4

   No pote da batedeira coloque os ovos e o açúcar e a farinha e deixe bater, quanto estiver homogênea e clarinha está bom.

5. 5

   Misture bem o chocolate com a mistura da batedeira.

6. 6

   Unte as forminha com a farinha e a manteiga.

7. 7

   Coloque a mistura até a metade da forminha porque incha.

8. 8

   Coloque no forno a 180ºC e espere de 5 a 8 minutos.

9. 9

   Depois de 8 minutos tire do fogo.

10. 10

    Quando está no ponto ela sai mais fácil da forminha.

11. 11

    Se quiser sirva com sorvete de creme ou creme de leite.

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