Couve-flor com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 couve flor-media
• Sal a gosto
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 1 lata de milho verde
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• Pimenta-do-reino
• Noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a couve flor em buques e cozinhe em água e sal.

2. 2

   Coloque em um refratario e intercale entre os buques as fatias de mussarela e presunto, enroladinhos. Reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador a lata de milho verde com agua e mais o amido de milho.

4. 4

   Leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto.

6. 6

   Cubra a couve flor com o creme de milho, por cima jogue queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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