Petit four (Biscoito amanteigado)

🥕 Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 250g de gordura
• 200g de açúcar refinado
• 2 ovos
• 3g de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata com fuê ou espátula, o açúcar com a gordura até formar creme.

2. 2

   Acrescentar os ovos aos poucos.Acrescentar a farinha manualmente e a essência por último.

3. 3

   Levar a massa para gelar por 15 minutos .Abrir com o rolo e cortar com cortador para biscoito.

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