🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 300 g de queijo caipira (não precisa ser curado)
- 300 ml leite
- 500 g de polvilho
- 1 copo de requeijao cremoso
- sal a gosto
- Óleo e farinha para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque no liquidificador os ovos, óleo, queijo e aproximadamente 200 ml de leite, bata tudo até esfarelar todo o queijo.
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Acrescente o polvilho pouco a pouco e mescle com o leite até dar o ponto na massa.
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O ponto se pode perceber quando não forma redemoinho no liquidificador, quando isso acontecer misture mais um pouco de leite para que volte a formar.
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Acrescente o requeijão, caso ainda esteja presente o redemoinho acrescente mais polvilho, no final não devera existir o mesmo e deve ficar uma massa viscosa. 5leve a forno pre aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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Sirva com um cafezinho bem quente.
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