Pão caseiro recheado

🥕 Ingredientes

• 500 g farinha de trigo
• 10 g de fermento para pão em pó OU 30g de fermento biológico em tablete
• 250 ml de água morna
• sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• queijo ralado para colocar por cima da gema, se desejar
• queijo
• presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água até ficar morna.

2. 2

   Misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

3. 3

   Acrescente a água morna e misture bem os ingredientes, incluindo o sal.

4. 4

   Sove por aproximadamente 5 minutos.

5. 5

   Após, divida a massa em dois montinhos e deixe descansar por 20 a 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

6. 6

   pode deixar em um prato e deixar coberto por papel PVC.

7. 7

   Quando dobrar de tamanho, abra a massa ao comprido (tipo uma "cobrinha"), e abra ao meio para colocar o recheio, feche e reserve. Igual procedimento para a outra metade.

8. 8

   Agora é só trançar.

9. 9

   Aqueça a água até ficar morna.

10. 10

    Dissolva o fermento em tablete na água morna.

11. 11

    Acrescente a água morna com o fermento dissolvido na farinha e misture bem os ingredientes, incluindo o sal.

12. 12

    Sove por aproximadamente 5 minutos.

13. 13

    Após, divida a massa em dois montinhos e deixe descansar por 20 a 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

14. 14

    pode deixar em um prato e deixar coberto por papel PVC.

15. 15

    Quando dobrar de tamanho, abra a massa ao comprido (tipo uma "cobrinha"), e abra ao meio para colocar o recheio, feche e reserve. Igual procedimento para a outra metade.

16. 16

    Agora é só trançar.

17. 17

    Levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e cozinhar a massa!

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