Petiscos de salsichas empanadas no palito

🥕 Ingredientes

• 13 salsichas cruas
• 2 caixas de palitos de dente
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó para bolo
• 1 ovo
• sal a gosto
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• 1/2 pacote de farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta as salsichas em 4 partes iguais.

2. 2

   Parta novamente cada parte em 4 partes de comprido.

3. 3

   Espete os palitos e reserve.

4. 4

   Em um recipiente misture a farinha, o fermento e o sal.

5. 5

   Acrescente o ovo, o leite e misture bem.

6. 6

   Por último coloque a margarina derretida.

7. 7

   A massa deve ser consistente, mas não muito, para mergulhar as salsichas.

8. 8

   Mergulhe as salsichas na massa e gire o palitinho para retirar o excesso.

9. 9

   Polvilhe com a farinha de rosca.

10. 10

    Frite em óleo bem quente.

11. 11

    Para garantir uma boa cobertura dos salgadinhos frite-os logo que empanar.

12. 12

    Para não racharem frite em óleo bem quente mesmo apenas para dourar rapidamente.

13. 13

    Pode ser aquecido no forno antes de servir.

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