Pesto da Tata

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manjericão freco limpo
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
• 2 dentes de alho amassados (pequeno)
• 2 colheres (sopa) de nozes
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Usando a tecla pulsar, bata no liquidificador ou processador o manjericão até começar a ficar triturado.

2. 2

   Acrescente o azeite e o alho e continue batendo até ficar consistência de pasta.

3. 3

   Junte o queijo, as nozes e continue batendo até obter uma pasta.

4. 4

   Tempere com sal a gosto.

5. 5

   Sirva a carne acompanhada pelo molho, com batata palha ou gratinada.

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