Pernil assado natalino

🥕 Ingredientes

• 4 kg de pernil
• suco de 1 limão
• 300 g de melado
• 50 g de cerejas em calda
• 100 ml vinagre balsâmico
• alecrim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o pernil pegando gosto por um dia no limão, alecrim, vinagre balsâmico.

2. 2

   Colocar papel alumínio em uma forma e colocar o pernil em cima para assar.

3. 3

   Quando começar dourar passar o melado na superfície do pernil e deixar no forno para dourar mais.

4. 4

   Depois de pronto decorar com cerejas fixadas com palito de dente.

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