Pêras

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de vinho tinto
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 pêras grandes (não muito maduras, sem casca e cortadas em fatias)
• Cravo
• Calda de pêssego

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Queime o açúcar (ponto de caramelo), acrescente o vinho e o cravo.

2. 2

   Deixe ferver por alguns minutos e coloque as pêras.

3. 3

   Deixe ferver por 2 ou 3 minutos.

4. 4

   Retire e monte no prato de sobremesa.

5. 5

   Regue com calda de pêssego, batida no liqüidificador e coada.

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