✓3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
✓3 ovos grandes
✓Sal a gosto
✓Queijo ralado
✓Azeitonas
Aprenda a fazer Ovo de cutia, em 20 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
3 ovos grandes
Sal a gosto
Queijo ralado
Azeitonas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture os ovos, a farinha de trigo e o sal.
2
Amasse e acrescente o queijo ralado até o ponto de fazer as bolinhas.
3
Depois faça as bolinhas, recheie com uma azeitonas pequenas.
4
Frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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