Pera com creme de ricota

🥕 Ingredientes

• 2 peras
• Suco e raspas de limão
• 4 colheres de sopa cheias de ricota amassadas
• 2 colheres sopa rasas de açúcar
• Canela em pó
• 8 colheres de sopa de geléia de morango
• 4 morangos fatiados
• Galhos de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Divida as peras ao meio e passe no suco de limão.

2. 2

   Com uma colher de chá, retire os miolos, regue as peras com mais um pouco do suco de limão e reserve.

3. 3

   Junte a ricota, o açúcar, metade das raspas de limão e canela a gosto. Distribua a pasta obtida sobre as metades de pera. Cubra o fundo de 4 pratos com uma camada de geléia. Acomode uma metade de pera recheada. Decore com um morango e um galhinho de hortelã.

4. 4

   Polvilhe com canela em pó e raspas de limão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)