Bolo integral salgado de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 copo de oleo de milho
• 2 ovos inteiros
• 200ml de leite
• 1 copo de aveia
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de farinha de trigo integral
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• sal marinho salsinha e cebolinha a gosto
• 1 cebola picada refogada
• 4 dentes de alho refogado
• 4 tomates picados, sem pele e sem sementes
• 2 cenouras cozida e picadas
• 100g de azeitonas picadas
• Salsinha e cebolinha picadas
• Sal marinho e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes do recheio.

3. 3

   Coloque em uma forma untada com azeite, a metade da massa.

4. 4

   Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Leve ao forno moderado, até dourar. Pincele com uma gema de ovo e salpique queijo ralado e aveia.

6. 6

   Volte ao forno por mais 5 minutos.

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