🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 300 g macarrão penne
- 200 g bacon em cubos pequenos
- Cebola picada
- 2 ovos
- Pimentão picado
- 1 cubo de caldo de galinha (ou a gosto)
- 1 dente de alho amassado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhar o macarrão al dente.
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Em uma panela fritar o bacon até ficar bem dourado.
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Após dourar o bacon e se precisar acrescentar um pouco mais de óleo.
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Colocar o pimentão, deixar fritar um pouco (cuidado para não queimar), sempre mexendo.
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Acrescentar a cebola e o caldo de galinha, mexer sempre até dissolver o caldo e para não queimar.
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Misturar os ovos em uma tigela e colocar junto ao bacon e ao refogado, mexer até que os ovos fritem e fiquem em pedaços.
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Depois de fritar os ovos acrescentar o macarrão e servir.
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