Penne com linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne (massa com ovos)
• 1/2 kg de linguiça toscana
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho amassados
• 3 tomate picadas
• Folhas de manjericão a gosto
• Salsa a gosto
• Alecrim a gosto
• 1/2 xícara de vinho seco em temperatura ambiente
• 100 g de manteiga
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• Queijo parmesão ralado (para servir) a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a pele da linguiça e pique.

2. 2

   Em uma panela grande, aqueça a manteiga e doure a linguiça sem parar de mexer.

3. 3

   Pouco a pouco acrescente os demais ingredientes e refogue tudo junto, mexendo 4sempre para não grudar no fundo da panela.

4. 4

   Deixe o macarrão al dente retire da água e em seguida coloque direto no molho de linguiça.

5. 5

   Depois de pronto para servir coloque o azeite extra virgem e o queijo parmesão por cima no seu gosto.

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