Aprenda a fazer Penne com escarola e atum, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de penne
4 dentes de alho amassados
6 colheres (sopa) de azeite
1 maço de escarola cortada em tiras grossas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a massa em bastante água temperada com sal até ficar al dente.
2
Enquanto isso, doure o alho no azeite e junte a escarola. Refogue em fogo alto até murchar, mexendo de vez em quando.
3
Acrescente o atum e tempere a gosto. Escorra a massa e junte o refogado de escarola com o atum e misture rapidamente.
4
Sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!