Bolo suíço maravilhoso

Bolo suíço maravilhoso

⏱ 1h 👤 14 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 14
  • 2 xícaras de açúcar
  • 300 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 150 g de castanha de caju trituradas
  • Baunilha a gosto
  • 150 g de chocolate granulado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher bem cheia de fermento
  • 2 1/2 xícaras de trigo
  • 150 ml de vinho tinto suave
  • 1 lata de creme de leite
  • 60 g de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bater na batedeira a manteiga com açúca até virar um creme. Posteriormente acrescente os ovos e a baunilha.

  2. Peneirar o trigo, o fermento e o chocolate em pó.

  3. Colocar aos poucos colheradas (trigo, fermento e o chocolate) intercalando com o vinho.

  4. Desligue a batedeira e misture o chocolate granulado e a castanha com uma espátula.

  5. Coloque para assar em fogo pré-aquecido, temperatura à 240°, por mais ou menos 45 minutos.

  6. Leve todos os ingredientes ao fogo até derreter a manteiga.

  7. Polvilhar o bolo com chocolate polvilhado.

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