Penne com camarão ao molho branco

Penne com camarão ao molho branco

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 250 g de macarrão tipo penne
  • 1 kg camarão sete barbas
  • 200 g bacon, cortados em cubo sem pele
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sobremesa de manjerona ou manjericao desidratado
  • 3 dentes de alho socado
  • Sal a gosto
  • 500 ml de leite
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de requeijao cremoso
  • 2 colheres de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Em uma frigideira anti aderente junte 1 colher de azeite, o bacon e deixe fritar, em seguida acrescente o alho e deixe dourar.

  2. Acrescente o camarão, deixe cozinhar na própria água que vai soltar.

  3. Cuidado, não deixar cozinhar muito, o camarão ficar emborrachado se cozinhar em excesso.

  4. Cozinhe o penne al dente.

  5. Em uma panela anti aderente acrescente 1 colher de azeite e a massa, salpique a manjerona ou manjericao desidratado e refogue.

  6. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar.

  7. Reserve 1 copo de leite e dissolva o trigo.

  8. Acrescente o leite, o requeijão e o leite com trigo.

  9. Mexa até levantar fervura e deixe cozinhar por 5 minutos sem parar de mexer.

  10. Junte o molho branco ao camarão.

  11. No prato coloque o molho por cima da massa.

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