Macarrão à romana

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de alho moído
• 1 cebola grande picada
• 350 g de presunto picado
• 100 g de azeitona picada em rodelas
• 400 g de creme de leite
• 500 g de macarrão do tipo penne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga até derretê-la, adicione o alho, refogue e em seguida adicione a cebola.

2. 2

   Abaixe o fogo e deixe refogar lentamente.

3. 3

   Quando a cebola começar a ficar transparente, adicione o presunto e refogue bem.

4. 4

   Por último, adicione as azeitonas (com o fogo bem baixo) e o creme de leite.

5. 5

   Deixe aquecer (sem ferver) e desligue.

6. 6

   Cozinhe o macarrão durante o preparo do molho, para que os dois fiquem prontos ao mesmo tempo.

7. 7

   Depois de cozido, escorra o macarrão e se desejar, pode refoga-lo rapidamente com um pouco de alho moído, antes de adicionar o molho.

❓ Perguntas frequentes

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