Penne com brócolis, cenoura e peito de frango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa penne jardineira (várias cores e sabores)
• 1 brócolis médio
• 2 cenouras médias
• 250 g de peito de frango
• 1 lata de molho de tomate
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de adobo (spice)
• Manjericão a gosto
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a massa para cozinhar em uma panela grande por 20 minutos.

2. 2

   Enquanto cozinha, tempere o frango com sal, adobo e alho, reserve.

3. 3

   Em outra panela, cozinha por cerca de 15 minutos o brócolis e a cenoura, em pedaços médios.

4. 4

   Em uma frigideira, coloque o frango para grelhar por 5 minutos.

5. 5

   Quando começar a dourar, junte o brócolis a cenoura, o molho de tomate e o manjericão. Deixe cozinhar por mais 20 minutos.

6. 6

   Escorra a massa.

7. 7

   Misture o molho.

8. 8

   Polvilhe com queijo ralado a gosto.

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