Penne ao molho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de creme de leite
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• Fondor de Frango ou 1 cubo de caldo de frango
• 4 colheres cheias de leite
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 colher de queijo provolone ralado
• 4 colheres de azeite extra virgem
• 2 colheres rasas de trigo
• 2 colheres de sopa de orégano a gosto
• 1/2 pacote de penne cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, coloque o alho, a cebola, com o azeite e o fondor (ou caldo de frango) e refogue até ficar dourado.

2. 2

   Em seguida, baixe mais o fogo e junte o creme de leite com o leite e o trigo, mexendo sempre.

3. 3

   Por último, acrescente os queijos provolone, 1 xícara de parmesão (reserve a outra para decorar), 1/2 xícara de mussarela.

4. 4

   Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.

5. 5

   Em seguida, coloque o penne em um refratário e despeje o molho por cima.

6. 6

   Jogue a outra xícara que restou de queijo parmesão para decorar, junto ao orégano. Coloque no forno por, aproximadamente, 20 minutos, na temperatura de 180°, e sirva quente.

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