Penne ao molho de frango com creme de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa tipo penne
• 1 e 1/2 peitos de frango
• 1 colher de sopa de alho triturado
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sopa de margarina
• 100 ml de água
• 1/2 pimentão picadinho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 tablete de caldo de knorr de frango
• 3 colheres de sopa de creme de cebola em pó
• 1 creme de leite pequeno
• orégano, ervas finas, sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa tipo penne e deixe 'al dente'.

2. 2

   Após cozida coloque um fio de azeite e orégano e reserve.

3. 3

   Em uma panela refogue o alho, a cebola, a margarina e o azeite.

4. 4

   Quando dourada a cebola e o alho acrescente o frango cortado em cubinhos, o knorr e o pimentão (deixe dourar o frango).

5. 5

   No liquidificador, bata o creme de leite, o creme de cebola e a água.

6. 6

   Despeje na panela mexendo até engrossar.

7. 7

   Acrescente as ervas finas, o orégano, a pimenta-do-reino e deixe ferver bem.

8. 8

   Caso fique muito grosso colocar um pouco de água ate chegar ao ponto desejado.

9. 9

   Em um prato coloque a massa e por cima o estrogonofe ao molho de cebola.

10. 10

    Fica a critério acrescentar milho verde e ervilha no estrogonofe e na montagem do prato.

11. 11

    Se desejar coloque batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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