🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote de massa penne
- 2 litros de água
- 3 caixas de creme de leite
- 2 limões siciliano pequeno
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena
- noz moscada
- parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque a água para ferver com sal a gosto.
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Despeje o pacote de massa e deixe cozinhar por 12 minutos aproximadamente.
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Pique a cebola e numa panela coloque-às para dourar na manteiga.
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Acrescente o suco dos limões siciliano e deixe levantar fervura.
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Em seguida da fervura, acrescente as 3 caixas de creme de leite, mexa.
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Coloque sal e noz moscada a gosto, pouco.
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Quando o molho começar a ferver, desligue e deixe esfriar, por 5 minutos.
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Bata o molho no liquidificador e volte para a panela para engrossar.
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Escorra a água do macarrão e jogue o molho por cima. Se desejar pode colocar parmesão ralado grosso.
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