Penne ao molho de frango com brócolis

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão tipo penne
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 tomate
• 1 cebola pequena
• 1 brócolis chinês (a gosto)
• sal a gosto
• salsinha, cebolinha, orégano fresco (o tempero que tiver)
• cominho, pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• 150 g frango (3 ou 4 filézinhos)
• molho de tomate
• azeite de oliva ou óleo de soja
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira alta ou uma panela esquente o óleo ou azeite.

2. 2

   Coloque a cebola bem picadinha, aguarde alguns instantes mexendo sempre e coloque o alho picado.

3. 3

   Adicione o frango picado em pequenos cubinhos mexendo de vez em quando.

4. 4

   Adicione o sal, cominho e a pimenta-do-reino.

5. 5

   Quando o frango estiver refogado coloque o tomante cortado em pequenos pedaços. 6deixe cozinha por aproximadamente 5 minutos e coloque o brócolis cortado em formato de pequenas árvores.

6. 6

   Adicione 2 colheres de água, mexa, e tampe a panela. Quando o brócolis começar a ficar molinho adicione 3 colheres de molho de tomate e mexa.

7. 7

   Adicione os temperos, e deixe cozinhar por mais 5 minutos mais ou menos.

8. 8

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite misturando todos os ingredientes.

9. 9

   Sirva o molho com macarrão penne preparado conforme indica a embalagem do produto.

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