Escondidinho de Frango

Escondidinho de Frango

⏱ 1min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500 g de mandioca
  • 500 g de batata
  • 500 g de peito de frango
  • 300 g de queijo mussarela
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 cado knorr
  • 1 cebola picada
  • alho
  • queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Na panela de pressão cozinhe a batata e a mandioca.

  2. Depois de cozido faça um purê com as batatas e mandioca.

  3. Cozinhe o frango e desfie.

  4. Refogue com o cheiro verde, pimenta, 1 caldo knorr, cebola, alho e sal.

  5. Depois de pronto, faça uma camada com o purê e por cima o frango desfiado.

  6. Em seguida coloque um pouco de mussarela, despeje o purê novamente e o restante da mussarela e salpique com queijo ralado.

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