Penne ao molho de creme de leite

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão penne
• Alho, sal e pimenta a gosto
• Água para cozinhar o macarrão
• 1 caixinha de creme de leite light
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/4 cebola picada
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de ricota sem soro
• 100 g de presuto
• 100 g de peito de peru defumado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão normalmente, até ficar al dente, escorra, lave e reserve.

2. 2

   Antes de colocar o molho, refoque o macarrão na manteiga, sal, cebola, e alho.

3. 3

   Junte o creme de leite, com o azeite, a pimenta á gosto, o milho, a ervilha, o parmesão ralado, a ricota, o presunto e o peio de peru.

4. 4

   Leve ao fogo baixo apenas para aquecer e ficar homogêneo.

5. 5

   Despeje sobre macarrão refogado e ainda quente.

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