🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão a sua escolha
- 3 colheres de extrato de tomate
- 4 tomates médios
- 1 cebola grande
- Cheiro verde a gosto
- 1/2 copo de água
- 300 g de presunto picado
- 200 g de mussarela picada
- 200 g de salame
- 100 g de azeitona picada
- Molho branco
- 500 ml de leite
- 3 colheres cheias de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola
- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
- Misture tudo exceto o creme de leite e leve ao fogo até engrossar após isso cozinhe por 5 minutos apague o fogo e misture o creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes exceto o creme de leite e leve ao fogo até engrossar. Após ter feito isso cozinhe por 5 minutos. Apague o fogo e misture com creme de leite.
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Cozinhe o macarrão normalmente. Em uma panela coloque o extrato de tomate, a cebola, o tomate e meio copo de água. Deixe ferver por 2 minutos, tempere a gosto.
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Coloque o macarrão e misture por completo, coloque o cheiro verde e reserve.
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Junte o presunto a mussarela o salame e a azeitona, reserve.
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Coloque metade do macarrão, pegue a metade do molho branco e jogue por cima. Em seguida a metade da mistura feita com o presunto a mussarela e a azeitona, pegue a outra metade do macarrão e faça o mesmo procedimento, leve ao forno médio por 30 minutos, deixe esfriar e sirva.
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Este macarrão pode ser servido morno ou frio, a vantagem de servi-lo frio é que é possível cortar em pedaços.
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