Penne ao molho branco com ervilhas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola grande ralada
• 1 pacote de ervilha congelada
• 2 colheres de trigo
• 1 colher de amido de milho
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 lata de creme de leite
• noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque aproximadamente 2 litros de água e o sal em uma panela grande e deixe ferver.

2. 2

   Depois adicione um fio de azeite e o penne e mexa de vez em quando até ficar al dente reserve.

3. 3

   Em uma panela, derreta a margarina, junte a cebola e mexa até amolecer bem a cebola.

4. 4

   Junte o leite (reserve um copo) e mexa de vez em quando por 10 minutos.

5. 5

   No copo que reservou, adicione o trigo e bata com um garfo.

6. 6

   Depois, adicione o amido e também bata com um garfo (para não empelotar).

7. 7

   Em seguida, misture na panela e junte a ervilha, pimenta-do-reino e noz moscada , mexendo até engrossar o molho.

8. 8

   Desligue o fogo e junte o creme de leite e mexa bem, agora acerte o sal se necessário.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)