Lasanha de berinjela

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 200 g de queijo branco
• 200 g de peito de peru
• 1 embalagem de molho de tomate
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em fatias ou rodelas, após isso, grelhe ate bronzear bem.

2. 2

   Unte a forma ou utilize uma antiaderente.

3. 3

   Coloque uma camada de berinjela, queijo, peito de peru, molho de tomate e assim sucessivamente, deixando aproximadamente 2 cm da borda para que o molho possa ferver.

4. 4

   Por fim, fica a critério colocar queijo de sua preferência ralado/picado por cima da receita.

5. 5

   Leve ao forno médio por 30 minutos coberto de papel-alumínio.

6. 6

   Após este tempo, retire o papel e deixe por 5 minutos em forno alto.

7. 7

   Agora é só servir.

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