Penne ao molho bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão penne
• 500 g de carne moída
• 300 g de bacon
• 200 g de linguiça calabresa
• 3 tomates médios
• 2 cebolas médias
• 500 ml de molho de tomate
• 1 vidro de champignon
• 200 g de azeitonas verdes
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão fresco (ralado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos com óleo e sal.

2. 2

   Refogue a carne moída com alho e sal a gosto

3. 3

   Frite o bacon e a calabresa.

4. 4

   Acrescente o bacon e a calabresa, depois de fritos a carne moída.

5. 5

   Acrescente também a cebola picada em cubos na panela, deixe a cebola murchar.

6. 6

   Coloque também o tomate sem pele e sem sementes.

7. 7

   Depois o molho de tomate, o champignon, as azeitonas e deixe ferver por mais 10 minutos.

8. 8

   Refogue o penne em uma panela com alho e um pouco de manteiga.

9. 9

   Sirva o macarrão e o molho em panelas separadas.

10. 10

    Acrescente o queijo parmesão a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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