Pendolão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira) cozida e amassada
• 200 g de linguiça defumada
• 100 g de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de manteiga
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola, o bacon e a linguiça na manteiga, acrescente o aipim cozido e amassado, o sal, a pimenta e o cheiro verde, misture bem.

2. 2

   Faça as bolinhas com auxílio de uma colher.

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