✓1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira) cozida e amassada
✓200 g de linguiça defumada
✓100 g de bacon picado
✓1 cebola média picada
✓2 colheres de manteiga
✓Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Aprenda a fazer Pendolão, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira) cozida e amassada
200 g de linguiça defumada
100 g de bacon picado
1 cebola média picada
2 colheres de manteiga
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Frite a cebola, o bacon e a linguiça na manteiga, acrescente o aipim cozido e amassado, o sal, a pimenta e o cheiro verde, misture bem.
2
Faça as bolinhas com auxílio de uma colher.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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