Bolo Mousse de Maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 e ½ xícaras de açúcar
• 3 colheres (sopa) cheias de margarina
• 1 xícara de leite (aproximadamente)
• 4 colheres de achocolatado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• ½ lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 caixa de gelatina sabor maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme homogêneo.

2. 2

   Coloque aos poucos farinha de trigo e leite alternadamente.

3. 3

   Coloque as claras batidas em neve. Por fim, acrescente o achocolatado. Despeje em uma assadeira de fundo removível untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno até que se espete uma faca e essa saia limpa.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.

6. 6

   Corte o bolo ao meio e coloque a fatia de baixo de novo na fôrma de fundo removível.

7. 7

   Coloque 1/3 da mousse e por cima coloque a outra fatia do bolo. Despeje o restante da mousse por cima da torta e leve à geladeira por umas 3 horas.

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