Peixinho com legumes

🥕 Ingredientes

• 800g de peixinho
• 1 pimentão
• 1 cenoura grande
• 6 pedaços de mandioca (mais ou menos 10 cm)
• 1 brócolis médio
• 1 cebola
• 1 caldo de carne
• 1 caldo de legumes
• 1/2 copo de água (copo de requeijão)
• Azeite
• Cheiro verde picado à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a carne em cubos e corte os legumes de acordo com o seu gosto.

2. 2

   Coloque o azeite na panela de pressão, refoque a cebola, em seguida acrescente o pimentão, dê mais uma refogada e coloque a carne os caldos e o cheiro verde, mexa e deixe a carne ficar levemente cozida.

3. 3

   Adicione os outros ingredientes e tampe, assim que pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

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