Peixe recheado

🥕 Ingredientes

• 1 tucunaré
• 2 fatias de mussarela
• 2 fatias de presunto
• 1 colher de requeijão
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picadinha
• 2 fatias de pimentão picadinho
• Suco de 1 limão
• 2 colher de bacon picadinho
• 1 colher de milho verde
• 1 colher de cenoura ralada
• 1 pitadinha de pimenta-do-reino e sal a gosto
• 3 azeitonas picadinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o tucunaré bem limpinho.

2. 2

   Depois pegue o alho e um pouquinho de sal e o suco de limão e passe no peixe, por dentro e fora, com a pimenta-do-reino.

3. 3

   Deixe o tempero agir por 5 minutos.

4. 4

   Depois em uma vasilha pegue a mussarela, o presunto e o bacon, tudo picadinho.

5. 5

   Junte todos os restantes de ingredientes, misture tudo.

6. 6

   Abra bem o peixe e recheie, depois costure com linha e agulha.

7. 7

   Enquanto isso ligue o forno para aquecer.

8. 8

   Coloque o peixe em uma forma e envolva com papel alumínio.

9. 9

   Leve ao forno por 20 minutos, depois tire o papel e deixe mais 15 minutos.

10. 10

    Sirva com arroz branco e salada.

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