Peixe prático da val

🥕 Ingredientes

• 1 anchova média ou outro peixe a gosto
• 1/2 kg de camarão
• 4 tomates
• 2 cebolas
• 2 pimentões verdes
• 4 batatas grandes
• Azeitonas a gosto
• Azeite
• Alho
• Limão
• Salsa
• Cebolinha
• 1 lata de molho te tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe inteiro com alho, limão e sal.

2. 2

   Regue uma forma com azeite em abundância.

3. 3

   Cubra com os tomates fatiados em rodelas, coloque por cima as cebolas em rodelas, os pimentões e por último rodelas de batatas.

4. 4

   Tempere o camarão com alho, sal, limão e azeite.

5. 5

   Refogue e junte o molho de tomate, a salsa e a cebolinha e azeitona picada.

6. 6

   Coloque em cima das batatas metade do molho, cobrindo por inteiro.

7. 7

   Coloque o peixe por cima e coloque o restante do molho por cima e dentro do peixe.

8. 8

   Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Quando as batatas estiverem cozidas, está pronto.

10. 10

    arroz branco e salada verde.

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