Peixe praiano

🥕 Ingredientes

• 1 kg filé de peixe cação ou anjo
• 2 potes de nata
• 1 caixa de molho 4 queijos pronto elege
• 200 g de queijo mussarela
• 1 pacote de azeitona
• 1 vidro de palmito
• 100 g de farinha de trigo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal e alho e passe na farinha de trigo, reserve.

2. 2

   Pique a cebola e o tomate e coloque no fundo de um refratário retangular, coloque o peixe em cima e coloque no forno até o peixe ficar assado.

3. 3

   Quando o peixe estiver assado, coloque a nata, as azeitonas o palmito picado e a caixinha de molho pronto de 4 queijos, coloque as fatias de queijo mussarela cobrindo todo o prato. Colocar no forno, sob calor médio de 230°C.

4. 4

   Deixe até borbulhar e o queijo derreter. Em seguida servir e se deliciar. De acompanhamento é bom uma salada de alface, arroz branco e batata palha.

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