Salada fresca de camarão, uvas e alface

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de camarão sem casca e limpos
• 1 copo de creme de leite azedo (sour cream)
• 1 copo de maionese
• 2 copos de uvas verdes sem caroco
• 1/2 copo de endro freco ou mais conforme gosto
• pimenta preta moída na hora
• folhas de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os camarões em água com sal.

2. 2

   Escorra a água em um escorredor de macarrão.

3. 3

   Deixe os camarões esfriarem. Transfira os camarões para uma tigela.

4. 4

   Numa tijela separada misture o creme de leite azedo (sour cream) com a maionese e misture vigorosamente.

5. 5

   Coloque estemolho sobre os camrões e misture gentilmente.

6. 6

   Adicione as uvas e misture novamente.

7. 7

   Finalmente, polvilhe o endro batidinho, adicione o sal e a pimenta e misture mais uma vez e refrigere por mais ou menos 1 hora.

8. 8

   Imediatamente antes de servir, prove, corrija o sabor e misture novamente.

9. 9

   Coloque sobre folhas de alface americanas.

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