Peixe no envelope

🥕 Ingredientes

• 8 filés de peixe médios (pescada ou linguado)
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• Aspargos (opcional)
• 1 colher de chá de estragão (opcional)
• 1 embalagem de foundue de queijo
• 8 folhas de papel alumínio (30cm x 30cm)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Sobre cada folha de papel alumínio coloque um filé de peixe e polvilhe ligeiramente com o sal e a pimenta.

3. 3

   Coloque dois pedaços de aspargos e um pouco de estragão.

4. 4

   Cubra com 2 colheres (sopa) de foundue de queijo (tira da embalagem e coloque direto no peixe).

5. 5

   Feche o papel, levantando as duas laterais e dobre bem as bordas, formando um envelope.

6. 6

   Cubra o fundo de uma assadeira com papel alumínio, coloque os envelopes e leve ao forno.

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