Peixe na Brasa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão amarelo ou vermelho
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• Sal grosso
• Pimenta-do-reino
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o file de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Então coloque o filé sobre papel alumínio. Fatie os pimentões, a cebola e o tomate.

3. 3

   Coloque os legumes sobre o peixe e enrole no restante do papel alumínio (não deixe nenhuma brecha). Coloque na brasa ou churrasqueira para assar em fogo médio (pode assar no forno também). O tempo de cozimento varia conforme a grossura do file

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)