Peixe frito com provolone

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de tilápia saint peter
• suco de 1 limão
• 300 g de queijo provolone em pedaço
• 1 ovo batido
• farinha de rosca
• sal a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé de tilápia no sentido do comprimento em tiras de mais ou menos meio centímetro de largura.

2. 2

   Tempere o peixe com o suco de limão e sal a gosto.

3. 3

   Corte o queijo provolone em cubinhos de mais ou menos 1 cm.

4. 4

   Pegue as tiras do peixe e envolva o queijo, enrolando como um caracol.

5. 5

   Em seguida, espete um palito de dente de maneira que atravesse o peixe e o queijo até o outro lado.

6. 6

   Empane passando no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.

7. 7

   Frite em óleo quente até que estejam dourados.

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