Camarão ao molho de manga e maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de camarão
• 1 garrafa de suco concentrado de manga
• 1 garrafa de suco concentrado de maracujá
• 1 manga
• 1 maracujá
• 50 g de gengibre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue no azeite 1/2 cebola cortada com uma pitada de sal.

2. 2

   Acrescente todo o suco concentrado de manga e 1/4 do suco concentrado de maracujá.

3. 3

   Adicione a manga cortada em cubos e a polpa do maracujá.

4. 4

   Acrescente o gengibre ralado.

5. 5

   Deixe ferver até o caldo encorpar.

6. 6

   Se necessário, ajuste o sal.

7. 7

   Por último, acrescente os camarões e deixe ferver por 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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