Peixe em postas

🥕 Ingredientes

• 2 kg (mais ou menos)
• Temperos comuns: azeite, limão, tomate, salsa, coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe e corte em posta.

2. 2

   Tempere o bem e deixe no molho por 1 hora.

3. 3

   Faça um refogado com óleo, cebola, alho, junte os tomates sem pele e picadinhos.

4. 4

   Coloque as postas (fatias) de peixe, não colocar uma sobre a outra.

5. 5

   Deixe cozinhar por 1 minuto.

6. 6

   Vire com cuidado as postas, quando cozido retire e coloque numa travessa, juntando o molho que sobrou.

7. 7

   Sirva com farinha de mandioca e arroz branco.

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