Fricassé de camarão Rosângela

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho (sem a água)
• Queijo ralado a gosto
• 1 kg de camarão cozido
• Salsa
• Cebolinha
• 300 g de mussarela picada
• Batata palha
• Cebola
• Tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o camarão sem casca de molho no limão com sal por um tempo.

2. 2

   Faça um refogado com a cebola tomate, alho, salsa e cebolinha e cozinhe o camarão.

3. 3

   Bata no liquidificador o milho com o creme de leite e um pouco de queijo ralado.

4. 4

   Num pirex, coloque o camarão sem caldo, jogue o creme batido por cima do camarão, um pouco de batata palha, não muito se não fica duro, coloque a mussarela e queijo ralado, leve ao forno até derreter a mussarela.

5. 5

   Pode colocar champignon, a mussarela tem que ser picada se não fica ruim para cortar.

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