Peixe da Jú

🥕 Ingredientes

• 800 g de filé de pescada amarela
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 3 pimentinhas de cheiro
• 3 dentes de alho
• Cheiro verde a gosto
• Massa de tomate
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descongele o peixe e corte as postas ao meio.

2. 2

   Tempere com alho, sal e limão.

3. 3

   Deixe descansar por alguns minutos.

4. 4

   Corte todos os temperos em rodelas (pedaços grandes), depois coloque o azeite na panela e refogue todos os temperos, a massa de tomate.

5. 5

   Quando estiver bem refogado coloque o peixe refogando com os temperos.

6. 6

   Não adicionar água.

7. 7

   Deixar cozinhar com os temperos e água do peixe por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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