✓2/3 xícara de achocolatado (pode ser chocolate em pó)
✓1 colher de sopa de margarina
✓1/2 xícara de chá de café quente sem estar adoçado
Aprenda a fazer Cobertura de bolo da vovó, em 5 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 xícara de açúcar
2/3 xícara de achocolatado (pode ser chocolate em pó)
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de café quente sem estar adoçado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque o açúcar, o achocolatado (ou chocolate) e a margarina em uma travessa pequena.
2
Aos poucos, pingue o café e mexa, até ficar um creme (não precisa levar ao fogo). Coloque sobre o bolo ainda quente e aguarde esfriar. Fica uma cobertura quebradiça, meio crocante. Combina perfeitamente com bolos brancos, para o café ou lanche. Se quiser um gosto acentuado do café, faça um café bem forte.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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